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挾帶米其林星星光環 香港池記雲吞麵微風北車吃得到

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香港首屆米其林推薦餐廳「池記雲吞麵」進駐微風台北車站囉,不妨趁著搭車的空檔,來一碗熱騰騰的雲吞麵吧🍜🍜🍜

▍ 雲吞麵
皮薄餡鮮的雲吞宛如金魚,內餡可以吃到完整的蝦肉;麵條以香港鹼水古法製成,Q彈滑順入口;湯頭則以用豬骨、比目魚、蝦皮熬煮3小時而成。

▍ 金衣蟹皇粥
選用基隆港現抓活螃蟹,搭配鹹蛋黃、干貝絲及自製薑酒熬煮,最後再點綴蔥絲、薑絲、干貝絲,每日限量20碗,太晚去就只能看別人吃了!

▍ 牛腩撈麵
以港式傳統做法料理,搭配池記獨家的醬油,以及熬煮一小時以上的清甜蘿蔔,牛腩軟嫩彈性不鬆散,愛吃牛肉的朋友一定要試試!

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📍 池記雲吞麵
地址:台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓)
電話:(02) 2388-5537
營業時間:10:00 – 22:00


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